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Resumo

Os equipamentos de refrigeração de alimentos são essenciais para preservar produtos perecíveis, mantendo temperaturas ideais para evitar a deterioração e garantir a segurança. Esta categoria inclui refrigeradores, freezers e unidades de armazenamento a frio utilizados em diversos ambientes, como restaurantes, supermercados e instalações de processamento de alimentos.

PERGUNTAS FREQUENTES

O que devo considerar ao comprar equipamentos de refrigeração de alimentos?

Considere o tamanho, a eficiência energética, a faixa de temperatura e características específicas como prateleiras ajustáveis ou controles digitais. Verifique o estado e o histórico de manutenção se estiver comprando equipamentos usados.

Como os equipamentos de refrigeração de alimentos são transportados?

Use um serviço de transporte especializado em equipamentos pesados e sensíveis. Certifique-se de que a unidade esteja bem embalada e protegida contra danos durante o transporte.

Quais são os requisitos de manutenção para equipamentos de refrigeração de alimentos?

A manutenção regular inclui a limpeza das bobinas do condensador, verificação das configurações de temperatura, inspeção das vedações das portas e garantia de um fluxo de ar adequado. Consulte o manual do fabricante para obter instruções específicas de cuidados.