As máquinas de sorvete são equipamentos especializados usados para fazer sorvete, gelato e outras sobremesas congeladas. Essas máquinas podem variar de pequenos modelos de bancada adequados para uso doméstico a grandes unidades comerciais projetadas para produção em grande escala em restaurantes e sorveterias. Elas geralmente possuem capacidades de congelamento integradas e várias configurações para controlar textura e consistência.
Verifique a condição da máquina, a idade e a reputação da marca. Certifique-se de inspecionar o mecanismo de congelamento, o compressor e quaisquer outros componentes críticos quanto ao desgaste e funcionalidade.
Use um serviço de transporte confiável especializado em equipamentos pesados ou delicados. Certifique-se de que a máquina esteja devidamente embalada e segura para evitar danos durante o trânsito.
A manutenção regular inclui limpar a máquina completamente após cada uso, verificar e substituir vedações e garantir que o compressor e outras peças estejam funcionando corretamente. Consulte o manual do fabricante para obter diretrizes específicas de manutenção.