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Usado Máquinas Empanadoras

Resumo

Máquinas de empanamento e revestimento aplicam massas, coberturas e farinha/miolo seco em carnes e aves de forma uniforme e em alta velocidade. Incluem alimentadores, tambores de revestimento, aplicadores de massa, peneiras vibratórias e esteiras, projetadas para fácil limpeza e conformidade sanitária. São usadas para controlar o peso do revestimento, garantir consistência do produto e aumentar a produtividade da linha.

PERGUNTAS FREQUENTES

O que devo avaliar ao comprar uma máquina de empanamento/revestimento usada?

Verifique capacidade (kg/h), largura da esteira, estado dos tambores e alimentadores, construção em inox, compatibilidade com CIP, especificações elétricas e disponibilidade de peças. Peça registros de manutenção e veja a máquina em operação.

Como garantir o transporte seguro até minha fábrica?

Contrate transportadora com experiência em equipamentos alimentícios. Drene líquidos, fixe partes móveis, proteja componentes sensíveis, embale ou paletize módulos e confirme dimensões, peso e necessidade de içamento no local.

Qual manutenção é necessária para higiene e bom funcionamento?

Limpeza diária (CIP ou manual), inspeção de correias, rolamentos, vedantes e bicos, lubrificação programada, substituição de peças de desgaste e estoque de peças de reposição comuns.