Tipo de produto: prata | Diâmetro: 2,5 m | Altura: 6 metros | Peso: 3 a 10 toneladas aproximadamente
Panelas e vasilhas de cozinha englobam uma vasta gama de utensílios projetados para ferver, cozinhar a vapor, fritar e assar. Isso inclui panelas, caldeirões, fornos holandeses e frigideiras, entre outros. São essenciais tanto para cozinheiros caseiros quanto para chefs profissionais, permitindo a preparação de uma variedade de pratos com diferentes métodos de cozimento.
Materiais comuns incluem aço inoxidável, ferro fundido, alumínio e revestimentos antiaderentes. Cada material tem seus benefícios; por exemplo, o aço inoxidável é durável e não reativo, enquanto o ferro fundido oferece excelente retenção de calor.
A manutenção depende do material. Panelas de aço inoxidável e antiaderentes podem frequentemente ser limpas com água morna e sabão, enquanto o ferro fundido requer tempero e deve ser completamente seco para evitar ferrugem.
Considere os tipos de pratos que você cozinha frequentemente, a durabilidade do material, as propriedades de distribuição de calor e se as panelas são adequadas para forno. Além disso, verifique se são compatíveis com o tipo de fogão que você usa (por exemplo, indução).