Usado chocolate / confeitaria in França

Chocolate / Confeitaria

• Fabricante: SOLLICH

Temperador de chocolate WOLF

• Fabricante: Wolf

A linha 3 da prensa inteligente formata chocolate dentro de paletas de chocolate, lentilhas e oblongos com pontos

Tanque de armazenamento de chocolate branco

Habilidade: 32 toneladas

Fusão

Capacidade útil: 330 litros - 400 kg de praliné

Fusão

Habilidade: 400 litros

Filtro de sino SINGLE-PLACE

• Fabricante: MONOPLACE

CARLE MONTANARI Adega de maturação

• Fabricante: Carle & Montanari

Habilidade: 1600/2000 kgs

Misturador de praliné

Habilidade: 200 kg

SOLLICH 1 Túnel de resfriamento

• Fabricante: Sollich

RATTI_ Fogão aberto

Unidade de fusão e têmpera

Habilidade: 120 litros

DUMOULIN IDA 3000

• Fabricante: Dumoulin
• Modelo: IDA 3000

Bacia de cobre na estrutura

Habilidade: cerca de 150 litros

SOLLICH_ Túnel frio.

• Fabricante: WOLF