Capacidade (kg/h): 50-300 | Tamanho de entrada (mm): ＜10 | Peneira / malha (mm): Ø 1 | Granulatura da malha: 20-120 µm | Motor: 220 Volts – 60Hz – 10cv - Trifásico | Peso (kg): 230
Equipamentos de confeitaria abrangem uma ampla gama de máquinas projetadas para a produção de doces, chocolates, balas e outras guloseimas. De temperadoras a cobrideiras, essas ferramentas especializadas ajudam a agilizar o processo de fabricação de delícias de alta qualidade, seja para pequenas lojas artesanais ou grandes operações de fabricação.
Examine a idade do equipamento, sua condição geral e qualquer desgaste ou dano. Verifique os registros de manutenção e certifique-se de que atendem à sua capacidade de produção e necessidades.
Utilize um serviço de transporte confiável com experiência no manuseio de máquinas delicadas. Fixe corretamente o equipamento e considere um seguro para protegê-lo contra possíveis danos durante o transporte.
A manutenção regular inclui a limpeza das partes que entram em contato com os alimentos, a verificação de desgaste e a garantia de que todos os componentes mecânicos estejam lubrificados e funcionando corretamente. Consulte o manual do fabricante para obter diretrizes específicas de manutenção.