Usado 1998 MCS Leavening and baking line M em Roma, Lácio, Itália
Usado
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Especificações
- Condição
- usado
- Ano
- 1998
- Número de estoque
- 894
- Subcategoria
- Equipamento de alimentos e bebidas
- Subcategoria 2
- Linha de fermento e panificação mcs
- ID de anúncio
- 92042904
Descrição
Linha de fermentação e panificação MCS (forno licenciado pela Werner) composta por:
Sistema de movimentação de bandejas 740x740mm (bandejas e peel-boards) . Velocidade 7 bandejas/minuto
célula de prova aprox. 90 min com 8 bandejas (2 andares de 4) com carga e descarga no chão
Sistema de cozimento com empurrador para bandejas e com caneta coletora de produtos de tábuas descascadas (cozimento direto na rede do forno)
Forno de 60 m2 com ciclo térmico MCD sob licença Werner com 1 queimador, comprimento 22 metros, largura 3 metros, rede
com acionamento de tambor
Sistema de cozimento com virador de bandejas + desenpanador de agulhas com controle pneumático + sistema de descarga direta do forno para descascar
sistema de carga e descarga de produtos de papelão com magazine para placa de casca de plástico
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