Novo Nock Cortex Vliesex V5744 Turbo Membrane Skinner em Auckland, Nova Zelândia

- velocidade de corte muito alta

- aplicação: para remover a membrana de carne de porco, vaca, vitela, cordeiro, peru, caça, aves

- altamente recomendável para processar peças longas de carne suína e bovina

EQUIPAMENTO PADRÃO

- Rolo de transporte de alta precisão sem ranhuras e suporte de lâmina para serviço pesado suspenso por mola para perda extremamente baixa de carne cara

- NOVO: placa de armazenamento para centralizar o recipiente de empilhamento (E1, E2), pode ser removido sem ferramentas

- NOVIDADE: Proteção de acesso na parte traseira para maior segurança no trabalho

- O rolo de limpeza de aço inoxidável dinâmico (contra-rotação) e o sistema de limpeza de ar comprimido NOCK Air Jet mantêm o rolo de transporte constantemente limpo durante a operação. Garantimos assim uma preensão fiável, um processamento rápido e fácil e uma excelente higiene operacional.

- porta-lâmina com parafusos cativos

- porta-lâmina permanece na máquina durante a limpeza

- sem alavancas de ajuste lateral

- Caixa em forma de trapézio (para máxima estabilidade)

- redutor de pressão ajustável

- as caixas podem ser colocadas sob a máquina pela frente ou por trás

- barra de pedal de segurança ergonômica favorável, ajustável em altura

- 15 mm de espessura[NOCK POWER PLATES®](https://www.nock-gmbh.com/en/warum-nock/nock-power-plates.php)instalados na carcaça da máquina fornecem precisão constante e facilidade de manutenção

- chave de segurança para mesa de processamento

- rodízios bloqueáveis

- construção higiênica em aço inoxidável com superfícies grandes e lisas para facilitar a limpeza

OPÇÕES

- [Sistema de segurança NOCK IMMEDIATE CUT-OUT® (ICO)](https://www.nock-gmbh.com/en/produkte/entschwartungsmaschinen/details/nock-immediate-cut-out-ico-system.php)

- porta-lâmina com sistema de troca rápida

- rolo de transporte com diferentes dentes (1/3 grosso para remoção de tendão; 2/3 fino para remoção de membrana)

- freio motor