Usado 1992 Capway, Reimelt, WP NU 3000/33 em Ásia
Usado
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Especificações
- Condição
- usado
- Ano
- 1992
- Número de estoque
- BA0055
- Capacidade
- 1000 formas/hora
- Fabricantes
- Reimelt, WP, Capway
- Umidade
- 80%-90% ( Umidificador Condair RS16 ) Atualização em 2018
- Temperatura
- 40°C
- Subcategoria
- Equipamento de pão
- Subcategoria 2
- Linha de pão tostado
- Subcategoria 3
- Equipamento de padaria e pastelaria
- ID de anúncio
- 108087870
Descrição
Fora de produção, ainda instalado
Composição:
Sistema de manuseio de material
– Sistema de dosagem de farinha Reimelt, 1992
– 11 funis de recebimento
– 3 silos (50 toneladas)
Mistura
– 2 Misturadores de massa de alta velocidade Peerless HS 2400, 2012
– 16 Jumbo de aço inoxidável Tros, 1992
– 2 Alavancas Delta Tro, 1992
Formação
– 1 Cortador de Pão WP, 1992
– 1 Divisor de Pão WP V900, 1992
– 1 Separador de Pão WP CCR, 1992
– 1 Check Weigher Mettler Toledo, 2009
– 1 Provador intermediário WP – BIP 72, 1992
– 1 Lubrificador de bandeja Dubor. Modelo TSA800, 2019
– 2 Moldes Longos WP com Panners – BM 80, 1992
– 1 Capway Lidder BD-4, 1992
Fermentação
– Proofer Final WP NGS-R 200/204, 1992
Padeamento
– Forno túnel WP com carregador, 1992
Aquecido a gás
2 queimadores
Ciclotérmico
– Forno WP descarregador com tensionador hidráulico, 1992, atualização em 2004
Resfriamento
– Desmoldador e despanner WP, 1992
– Resfriador de pão Stewart Heliomatic, 1992
2000 Pés
Helimatic 30” contagem no sentido anti-horário, 24 níveis
Embalagem
– 4 fatiadores de pão AMF Master Slice, 1992
– 3 empacotadores de pão Mark 50 XC, 1992