Novo Dessalinizador AA-DU-3S em Sala Baganza, Emília-Romanha, Itália

Máquina automática de ciclo contínuo, ideal para dessalgar presuntos e produtos similares após a salga, ou para secar a umidade de um produto fresco, como speck ou similar, antes de um processo de salga, utilizando lâminas de sopro de aço inoxidável conectadas a sopradores de anel.
A separação da correia transportadora, além de favorecer seu acoplamento a outras máquinas, transporta o sal residual do processo de salga para uma bacia montada em um carrinho, fora da máquina, reduzindo consideravelmente a operação de limpeza final.
A acessibilidade facilita a lavagem e a higienização da máquina.
Recuperação automática de sal.
Equipada com uma bandeja de sal montada em um carrinho, modelo Vpc/du.