Usado Mainali AVE 600 em Urk, Flevoland, Países Baixos
Usado
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Especificações
- Condição
- usado
- Capacidade
- 600 litros
- Carregamento máximo
- 400 kg
- Velocidade do tambor e lógica de mistura
- ajustável, com movimento de pá para frente/para trás
- Operação de modo dual
- manual e totalmente automático com temporizadores programáveis
- Fonte de energia
- 380 V / 50 Hz / 10 kW
- Peso
- 1,000 kg
- Dimensões
- 3,500 × 1,200 × 1,800 mm
- Subcategoria
- Misturadores de carne
- Subcategoria 2
- Máquinas de alimentos
- ID de anúncio
- 104409463
Descrição
The Mainali AVE 600 é um misturador a vácuo de alto desempenho desenvolvido para a indústria de processamento de alimentos, ideal para mistura e marinagem de carne, aves, peixe e produtos à base de plantas. Projetado com construção robusta e recursos de automação inteligente, este misturador com capacidade de 600 litros garante mistura homogênea sob vácuo, melhorando a textura, a consistência e a vida útil do produto.
Este modelo permite operação manual e automática, e sua câmara de vácuo ajuda a melhorar a ligação de proteínas e a absorção de salga, minimizando a oxidação. É especialmente adequado para linhas de produção focadas em salsichas, patês, carnes curadas e outras formulações ricas em proteína.
Especificações técnicas:
Recursos principais:
Mistura assistida por vácuo para melhor penetração da marinada e retenção de cor
Ideal para emulsões, mistura de salsicha, carne moída ou blends à base de proteína
Design higiênico com construção em aço inox e acesso fácil para limpeza
Painel de controle sensível ao toque com tempo de mistura ajustável, direção de rotação e configurações de vácuo
Motor energeticamente eficiente com sistema de bomba de vácuo integrado
Funções de segurança incluem parada de emergência e detecção de fechamento seguro da tampa
The Mainali AVE 600 é uma solução versátil para processadores de carne que exigem alta consistência, redução do tempo de mistura e controle preciso sobre o ambiente de mistura. Contacte-nos para disponibilidade ou configurações personalizadas.
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