Usado Formador de cluster SOLLICH - tipo CF-820 com parafuso misturador SM-200-G, 1998. em Bad Salzuflen, Renânia do Norte-Vestfália, Alemanha
Usado
Doubleclick to zoom in
Fale com o vendedor para
fotos e informações adicionais.
Especificações
- Condição
- usado
- Ano
- 1998
- Número de estoque
- G13230
- Subcategoria
- Máquinas gerais
- Subcategoria 2
- Máquinas de porcionamento
- ID de anúncio
- 100877213
Descrição
Uma mistura de ingredientes sólidos e chocolate temperado é dosada em pequenas pilhas (clusters) em uma esteira de resfriamento. Os seguintes materiais são referidos como sólidos: nozes e amêndoas picadas, frutas secas e cereais. A forma e o peso da pilha são determinados volumetricamente pelas aberturas do molde no tambor doseador e pela velocidade de trabalho. A mistura ocorre continuamente em uma rosca misturadora tipo SM-200-G, na qual os pedaços de nozes são adicionados ao chocolate por meio de um dosador de placas tipo TD-1. Girando o parafuso misturador, a mistura é transferida para a tremonha do formador de aglomerados. Um rodo no funil de alimentação preenche as aberturas do molde no tambor dosador com a mistura e um ejetor deposita os granulados na correia de resfriamento.
Desempenho: até aprox. 40 ciclos por minuto, dependendo do produto
Versão: 16 linhas de produtos
Recursos especiais:
- móvel sobre rodas estáveis e robustas
- Projeto C; a máquina pode ser colocada lateralmente sobre uma esteira de resfriamento
- A máquina pode ser desmontada na área de trabalho em poucos minutos; Isto facilita a lavagem do tambor e permite uma mudança rápida para outras formas de produto se houver mais de um tambor doseador.
Todas as informações estão descritas no folheto, embora os recursos do equipamento possam variar.